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进博会倒计时油墩子、白斩鸡等特色美食进驻上

发表时间:2019-10-17

  据《劳动报》报道,在首届进博会上,具有海派特色的上海特色小吃馆备受欢迎。市商务委服务业处披露,随着第二届进博会进入倒计时,上海特色小吃馆已启动试运行,油墩子、白斩鸡、排骨年糕、手抓饼等具有“海派味道”的特色美食齐齐进驻,体现上海作为东道主的待客热情。

  除去年备受追捧的杏花楼集团、豫园商城旗下老字号品牌集体入驻外,今年,小绍兴、小金陵、鲜得来、粮全其美等品牌都首次进驻。据悉,第二届进博会期间,上海特色小吃馆将提供366种单品、www.336363.com,73种套餐,总计439种,比去年增加近10%。今年,上海特色小吃馆对硬件设施进行了提升,引入更多体现上海餐饮文化的品牌,包括市政府实事项目“早餐工程”企业、中华老字号和上海老字号等共27家,相比去年增加了3家,且可以做到人均消费三四十元,馆内馆外价格一致。

  除了“老字号”,还有“新网红”。如“愚园百货公司”旗下的网红咖啡“AKIMBO”、“12街”文创茗茶空间,功德林和朵云轩跨界合作商品等,都将代表海派文化,满足不同需求。

  运营方万有集市披露,上海特色小吃馆还将走出进博会,今年年底前复制推广到普陀区高陵菜市场,承接进博会溢出效应,打响“上海购物”品牌。同时,上海美食文化还将在进博会同期举行的各类会议及鸡尾酒会上亮相。

  另据市商务委服务业处披露,今年进博会期间,将在展馆内设置6个临时供餐点,10个品牌提供临时供餐,最大日供餐量4万份。


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